Klein, kräftig rot und mächtig gesund: Die Johannisbeeren! Aber warum heißen sie eigentlich so? Ganz einfach: Sie reifen pünktlich zum Johannistag am 24. Juni – dem Namenstag des Johannes. Was die kleinen Beeren leisten, ist beeindruckend: Eine Handvoll deckt oft den gesamten Tagesbedarf an Vitamin C. Sie schmecken fruchtig-sauer und eignen sich wunderbar zum Backen.
Ende Juni – die Sonne steht hoch, die Tage sind lang und überall leuchten die Früchte der Kirschbäume in sattem Rot. Jetzt, in der Hauptsaison Ende Juni bis Mitte Juli, ist die perfekte Zeit, um die süßen Früchte frisch vom Baum zu genießen.
Besonders unsere Honigplätzchen sind ein wahrer Genuss und bringen mit dem süßen, aromatischen Landgut-Honig eine ganz besondere Note auf den Weihnachtsteller. Die goldgelben Leckereien lassen
Unter diesem Motto trafen sich Erzeuger, Produzenten und Gastronomen aus der Sächsischen Schweiz in Bad Schandau und wir waren mit dabei.
In der aktuellen Ausgabe des Magazins „SandsteinSchweizer“ des Nationalparks Sächsische Schweiz wird in der Rubrik „Gutes von hier“ über uns, unsere vielfältigen Bildungsprojekte und leckeren Produkte berichtet.
Dank der guten Wetterbedingungen können wir uns in diesem Jahr wieder über eine ertragreiche Kirschernte freuen.
Außergewöhnlich gut meinte es das Wetter in den vergangenen Wochen mit unseren Kirschbäumen.
Nach einer hervorragenden Kirschernte in diesem Jahr bietet das Landgut Kemper & Schlomski wieder Fruchtaufstriche aus regionalen Kirschsorten von unseren Streuobstwiesen zum Kauf an.
Unter der Rubrik Feines vom Landgut bieten wir Ihnen ab sofort neben den köstlichen Fruchtaufstrichen den ersten Jahrgang unseres Kirschbrandes „Querfurter Königskirsche“ an.